今天下午，由中國(guó)食品，畜牧，動(dòng)物進(jìn)出口商會(huì)主辦的首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)組委會(huì)系列活動(dòng)之一，由食品（集團(tuán)）主辦的中國(guó)進(jìn)口食品報(bào)關(guān)大會(huì)在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉行。

會(huì)上，“2018年中國(guó)進(jìn)口食品工業(yè)報(bào)告”發(fā)布。報(bào)告顯示，2017年，中國(guó)進(jìn)口食品首次超過(guò)600億美元，成為進(jìn)口食品的最大消費(fèi)國(guó)。在那一年，中國(guó)的18,112個(gè)進(jìn)口商從170個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口了總計(jì)616億美元的食品，為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)。

該報(bào)告回顧了中國(guó)從1997年到現(xiàn)在的20年食品進(jìn)口情況：1997年，從中國(guó)進(jìn)口的食品數(shù)量為40.6億美元?？梢钥闯觯S著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民生活水平的不斷提高，中國(guó)進(jìn)口食品的數(shù)量在20年內(nèi)增加了14.2倍。中國(guó)的進(jìn)口食品工業(yè)正以14.6％的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

來(lái)自170個(gè)國(guó)家和地區(qū)的進(jìn)口食品

在過(guò)去的20年里，越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)被中國(guó)人放在了一邊，進(jìn)口食品的種類和來(lái)源也變得更加多樣化。根據(jù)該報(bào)告，中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源國(guó)（地區(qū)）從1997年的108個(gè)增加到2017年的170個(gè)，占世界國(guó)家和地區(qū)的73.9％。另一項(xiàng)數(shù)據(jù)還顯示了中國(guó)進(jìn)口食品的“百花齊放”：

1997年，中國(guó)進(jìn)口食品排名前十位的國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)口食品的數(shù)量占總量的77.2％，而2017年這一比例下降到62.1。 ％表明中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源越來(lái)越豐富，中國(guó)各國(guó)和地區(qū)進(jìn)口食品的數(shù)量差距正在縮小。依靠少數(shù)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口食品的情況已經(jīng)一去不復(fù)返了。

值得注意的是，由于自貿(mào)協(xié)定和“一帶一路”等有利因素，新西蘭，法國(guó)，越南和其他國(guó)家向中國(guó)出口食品的作用越來(lái)越重要。與20年前相比，新西蘭，法國(guó)和越南在2017年中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源國(guó)（地區(qū)）的進(jìn)口額中排名前10，第5和第9，排名在1997年。它們分別上升了18,11和9分別。

根據(jù)洲際點(diǎn)數(shù)，中國(guó)最大的進(jìn)口食品來(lái)源是“近鄰”：2017年，亞洲在中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源中排名第一，金額為173.7億美元，占28.2％;非洲排名最低，為7.3。一億美元，僅1.2％，但憑借“一帶一路”等積極因素，未來(lái)的增長(zhǎng)潛力將非常強(qiáng)勁。

2017年，中國(guó)從“一帶一路”沿線國(guó)家進(jìn)口了178.7億美元。前三大來(lái)源是：印度尼西亞，泰國(guó)和越南。這三個(gè)國(guó)家的食品進(jìn)口報(bào)關(guān)總量來(lái)自中國(guó)。占“一帶一路”沿線國(guó)家（地區(qū)）糧食進(jìn)口總量的55.4％。這也表明，“近鄰”在中國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源中具有更有利的地理優(yōu)勢(shì)。

私營(yíng)企業(yè)占食品進(jìn)口的一半在中國(guó)的食品進(jìn)口報(bào)關(guān)行業(yè)，私營(yíng)公司所扮演的角色越來(lái)越重要。 2017年，中國(guó)進(jìn)口私營(yíng)食品企業(yè)13,861家，是1997年的770倍;外商投資企業(yè)和國(guó)有企業(yè)分別為3,303和939。其中，私營(yíng)企業(yè)的食品進(jìn)口量從1997年的食品進(jìn)口總量的0.1％躍升至2017年的51.3％，特別是316.5億美元。

與此同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的努力，大量中國(guó)進(jìn)口食品公司不斷發(fā)展壯大。據(jù)報(bào)道，2017年，中國(guó)進(jìn)口額超過(guò)1億美元，占進(jìn)口總額的36.2％。 1997年，這一數(shù)字為24.9％。 2017年，中國(guó)的進(jìn)口額不到500萬(wàn)美元。進(jìn)口總值為12.7％，比1997年低15個(gè)百分點(diǎn)。

上海港成為首選“登陸點(diǎn)”上海港已成為中國(guó)進(jìn)口食品的首選“著陸點(diǎn)”。數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國(guó)進(jìn)口食品總量最高的港口是上海，進(jìn)口食品金額為131.1億美元，占總量的21.6％。 2017年，上海也是中國(guó)所有港口進(jìn)口食品增長(zhǎng)率最高的港口，同比增長(zhǎng)率為14.2％，比全國(guó)平均水平高出3.1個(gè)百分點(diǎn)。目前，上海港，深圳港和天津港相加。這三個(gè)國(guó)家的進(jìn)口食品總量占國(guó)家港口糧食進(jìn)口總量的一半以上，占全國(guó)的一半。

中國(guó)消費(fèi)者最喜歡哪種進(jìn)口食品？

看看2017年中國(guó)主要進(jìn)口食品類別的進(jìn)口額：進(jìn)口食品主要類別的肉類及制品，乳制品，水產(chǎn)品和產(chǎn)品分別為95億美元，93億美元，85.4億美元美元。在前三名中，他們的進(jìn)口總額占進(jìn)口食品總量的44.4％。具體到每個(gè)國(guó)家和地區(qū)，最受歡迎的進(jìn)口食品類型是中國(guó)消費(fèi)者。

來(lái)自美國(guó)的進(jìn)口食品，最大的水產(chǎn)品和產(chǎn)品進(jìn)口，如著名的“波士頓龍蝦”，以及肉類和產(chǎn)品，雜糧;澳大利亞是食品和產(chǎn)品，肉類和產(chǎn)品，葡萄酒;新西蘭是乳制品，肉類和產(chǎn)品，水和海鮮產(chǎn)品和產(chǎn)品。

從中國(guó)各省市來(lái)看，進(jìn)口配額最高的進(jìn)口食品不盡相同，表明進(jìn)口食品消費(fèi)的地域差異。例如，進(jìn)口肉類和產(chǎn)品，廣東進(jìn)口量最高，占全國(guó)的25％;水，海產(chǎn)品和產(chǎn)品，山東進(jìn)口量最高，占全國(guó)的29.5％;乳制品，上海進(jìn)口量最高，占全國(guó)的29.9％;水果和產(chǎn)品，廣東進(jìn)口額最高，占全國(guó)的39.9％。